Du lịch Cuba - Khám phá nhiều điều bí ẩn trong chuyến du lịch Châu Âu

Du lịch Cuba - Khám phá nhiều điều bí ẩn trong chuyến du lịch Châu Âu

29-08-2018 84 Comments 316 Views

Khi đi du lịch và đặt chân vào khách sạn 5 sao Melia Cohiba ở trung tâm La Habana nước Cuba thì mọi người đều ngạc nhiên vì sự hiện đại và rất tiện nghi của khách sạn.

Thủ đô La Habana

Thủ đô La Habana

Có lẽ hiểu được thắc mắc của chúng tôi, nên anh Antonio - người hướng dẫn viên theo đoàn - giải thích đất nước Cuba dành hết những gì có thể để xây dựng các khách sạn và các nhà hàng nhằm phục vụ du khách và thu hút ngoại tệ.

Rừng và gió biển 
trong lòng thành phố

Sau khi tắm rửa nghỉ ngơi khoảng 45 phút thì ai nấy cũng háo hức để xếp hàng lượn quanh thành phố La Habana bằng những chiếc xế cổ của Hoa Kỳ từ thập niên 1950 với màu sắc sặc sỡ và đủ loại từ Buicks, cho đến Ford, GM.

Đây là những chiếc xe đã được nhập vào Cuba từ trước cách mạng Cuba vào năm 1959. Sau thời điểm này thì Nhà nước Cuba quốc hữu hóa toàn bộ ngành kinh tế và nhập xe hơi là một điều rất xa xỉ trong gần 60 năm qua.

Theo anh Antonio thì đất Cuba đã nới lỏng một số rào cản thương mại đối với ngành ôtô vào đầu năm nay là cho phép những chiếc xe mới được mua và bán trên hòn đảo này. Tuy nhiên thì trong khi các loại xe đời mới chưa vào nhiều, phần lớn trong số gần 60.000 chiếc xe cổ điển tại Cuba hiện rơi vào tay những nhà sưu tập xe.

Do quy định hạn chế nhập khẩu trong nhiều chục năm, nên các bộ phận thay thế của xe rất khó tìm kiếm và những chiếc xe mui trần Cadillac tại Cuba thì vẫn như còn nguyên phiên bản đầu tiên của nó.

Sau khi giới thiệu ngắn gọn thì đoàn chúng tôi leo lên những chiếc xe cổ và khởi đầu tại khách sạn Melia Cohiba dderer bắt đầu cuộc hành trình lượn vòng quanh con đường bờ vịnh La Habana, đã nổi tiếng quanh năm với ánh nắng mặt trời chói chang.

Cũng chính trên đoạn đường xinh đẹp uốn lượn bao quanh mặt tiền thành phố và vịnh kín gió La Habana thì đoàn làm phim Fast and Furious đã làm náo loạn vịnh La Habana với những màn đua xe tốc độ và rượt đuổi đến nghẹt thở nhằm chuẩn bị cho sự ra mắt phần 8 của xêri phim này.

Chúng tôi đi ngang qua nhiều tòa nhà cổ và cũ kỹ của vịnh La Habana, tòa đại sứ Liên Xô và tòa đại sứ Hoa Kỳ vừa mới mở cửa lại gần đây.

Đặc biệt ở vịnh La Habana đó là các khu phố cổ được bảo tồn và giữ gìn rất tốt. Các doanh nhân của Hoa Kỳ đến từ Florida, rồi các doanh nhân Nhật hay Trung Quốc và Trung Đông cũng tấp nập ra vào các khách sạn và các nhà hàng bàn chuyện làm ăn với các đối tác địa phương.

Đoàn xe tiếp tục lượn qua một rừng cây mát rượi ngay giữa vịnh La Habana, mà theo lời anh Antonio thì khu rừng này có diện tích khoảng gần 170 km vuông. Gió biển và không khí êm dịu từ khu rừng khiến cho các du khách cảm thấy dễ chịu hơn.

Tiếp tục đến quảng trường Cách Mạng là nơi có bức tượng của nhà văn Jose Marti và bức hình Che Guevara đang chào đón các du khách và cả đoàn háo hức chụp hình tập thể và nghe giới thiệu về lịch sử của thành phố.

Ngay cả phái đoàn của Tổng thống Mỹ Barack Obama cũng từng đến đây đặt vòng hoa tưởng niệm các anh hùng dân tộc Cuba Jose Marti và anh Antonio giới thiệu với giọng tự hào.

Một góc thủ đô La Habana xinh đẹp và thanh bình - Thủ đô nước Cuba

Một góc thủ đô La Habana xinh đẹp và thanh bình - Thủ đô nước Cuba

Cổ kính và thân thiện

Sau một vòng lượn quanh Thành phố La Habana thì cả đoàn chúng tôi đã dùng bữa trưa tại nhà hàng địa phương với các món ăn đậm chất Caribê kết hợp Tây Ban Nha Địa Trung Hải và chắc chắn không thể thiếu ly cocktail Mojito hòa cùng vũ điệu Guantalamera nhộn nhịp.

Theo anh Antonio thì một bữa ăn theo đúng kiểu truyền thống của người dân vùng vịnh này và các món sẽ được đưa ra cùng lúc chứ không phải phục vụ từng món như thường thấy ở các nước phương Tây.

Cũng trong bữa ăn thì chúng tôi được giới thiệu nhiều về những món đặc sản tại Cuba. Một trong số đó là Paella Habana, nó hấp dẫn bởi màu vàng ươm của nghệ và những màu sắc của các loại rau trang trí, và kèm theo đó là vị ngọt mát của các loại hải sản.

Tamales được làm từ bắp nghiền, cùng bột bắp, shortening và thịt heo xay, gói trong lá bắp và được cột chặt lại, sau đó luộc trong nước muối. Tamales và xúp đậu đen là một trong những món ăn truyền thống và hiếm hoi vẫn rất được ưa chuộng trong ẩm thực hiện đại của Cuba.

Ropa vieja thì gồm thịt bắp bò xé nhỏ nấu chung với nước xốt cà chua criollo cho đến khi chín mềm. Ropa vieja tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là quần áo cũ, vì sau khi nấu thịt bò rất mềm và thịt được xé bằng tay nên trông giống những miếng vải cũ, theo lời anh Antonio giải thích.

Theo nhiều du khách trong đoàn Việt Nam thì người dân Cuba hiền hòa và rất thân thiện, tạo cảm giác gần gũi cho các du khách lần đầu đặt chân lên đất nước này.

Sau bữa trưa thì đoàn tiếp tục thăm quảng trường Thánh San Francis cổ kính, nó được xây dựng từ đầu thế kỷ 18.

Toàn bộ quảng trường vẫn còn nguyên vẹn những viên đá ngày xưa. Vừa qua đoạn đường với rất nhiều tiệm sách và tranh ảnh, đập vào mắt du khách là tòa nhà màu hồng là nơi nhà văn người Mỹ Ernest Hemingway đặt bút viết tác phẩm trứ danh của mình là Chuông nguyện hồn ai.

Chính căn phòng Hemingway sống ở khách sạn Ambos Mundos đã trở thành một bảo tàng cho các du khách đến tham quan. Sau này, khi ông chuyển tới sống tại một trang trại gần La Habana và nơi này cũng đã biến thành bảo tàng.

Kết thúc tour tham quan phố cổ La Habana không thể thiếu xì gà và rượu rhum Cuba số 1 thế giới. Ngay cả trước khi ký lệnh cấm vận Cuba thì cố tổng thống Mỹ thời đó là John F. Kennedy ông đã ký lệnh nhập khẩu ngay hàng ngàn điếu xì gà từ Cuba.

Vì vậy, việc viếng thăm Bảo tàng rượu rhum và xem cuốn xì gà bằng tay là điều không thể thiếu khi đến La Habana. Internet và WiFi chỉ mới có ở các khách sạn 4 và 5 sao từ năm 2015 và còn lại du khách ở các khách sạn nhỏ hơn phải mua thẻ cào mới vào WiFi được.

Dù vậy, khi tôi hỏi Anh cảm thấy La Habana như thế nào? anh Cảnh - một vị khách trong đoàn không ngần ngại khẳng định La Habana đẹp quá.

Siêu mẫu Gisele Bundchen đến La Havana tham quan vá trình diễn thời trang

Siêu mẫu Gisele Bundchen đến La Havana tham quan vá trình diễn thời trang

Đặc sản của Cuba

Theo lời của anh Antonio, một chiếc Chevrolet 210 Delray Club đời 1954 hiện có giá khoảng 25.000 USD ở Mỹ và trong khi Cuba Limited Edition có thể có giá khoảng từ 45.000 - 55.000 USD. Tương tự, một chiếc Buick Century 1955 được tái nhập khẩu từ Cuba hiện có giá hơn 60.000 USD dù giá trị ban đầu của nó là 25.000 USD.

Xe cổ chính là một phần văn hóa của đất nước Cuba, đó là những viên kim cương thô mà người Mỹ rất muốn sưu tập hay ít ra là lượn vòng phố xá La Habana là nơi một thời tràn ngập người Mỹ.

Không chỉ có xế cổ, mà Cuba còn sở hữu các thành phố mang đậm dấu ấn lịch sử như Thành phố Trinidad nằm ngay dưới chân dãy núi đá Escambray, nó được xây dựng bởi nhà chinh phục người Tây Ban Nha Diego Velazquez de Cuellar trên đường đi tìm vàng. Hay như Cienfuegos là một thành phố nằm ở bờ biển phía Nam Cuba, và là thủ phủ của tỉnh Cienfuegos và được mệnh danh là một hạt ngọc trai của phương nam.

Tên ban đầu của nó là Fernardina de Jagua, nhằm vinh danh vua Ferdinand VII của Tây Ban Nha. Khu định cư này trở thành một đô thị năm 1829 và trở thành thành phố năm 1880 với tên gọi Cienfuegos.

Những bãi biển đẹp của Cuba có thể kể tới Varadero là một khu nghỉ mát lớn nhất trong vùng biển Caribê. Cách La Habana khoảng 140 km về phía Đông và là điểm cực bắc của đảo Cuba. Varadero có khu bảo tồn thiên nhiên với rừng nguyên sinh và các bãi tắm đầy cát trắng với những khách sạn 4, 5 sao được xây dựng từ những năm 1990.

Tin Liên Quan